Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Graines de vie

Depuis 15 ans, une petite entreprise de la région de Gesves fournit en semences bio des milliers de jardiniers et de maraîchers. Avec d’autres producteurs, Semailles se bat également pour transformer un marché ultra cadenassé et une législation au service d’une agriculture intensive et standardisée. Haricot orteil de prêcheur, radis chandelle de feu, blonde de Laeken… Sous nos yeux défilent des fleurs (comestibles) à profusion et des légumes étonnants. Le potager de Catherine Andrianne et Olivier Van Meuter est un véritable paradis de diversité, de découvertes et de conservation. Ici, on goûte une tomate jaune nuancée de rouge, délicieusement sucrée. Là on s’étonne devant un concombre énorme à la peau brune comme craquelée par une sécheresse… Et, dans ses trois parcelles, le couple cultive fleurs et légumes bio, anciens, rares et souvent belges, pour en récolter les graines et les vendre ensuite dans des sachets estampillés au nom de son entreprise, Semailles. Le catalogue comprend plus de 600 variétés. Un quart d’entre elles sont cultivées ici, à Faulx-les-Tombes (Namur). Le reste provient de divers producteurs belges, français, allemands, suisses ou hollandais.

Lire la suite sur http://www.mondequibouge.be/index.php/2016/02/graines-de-vie/

Tag(s) : #Agriculture
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :